PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN PADA BALITA DI POSYANDU DI LEMBANG SA’DAN TIROALLO KAB. TORAJA UTARA TAHUN 2025
Keywords:
Pemberian Makanan Tambahan, Balita, Gizi Seimbang
Abstract
Permasalahan gizi balita, khususnya stunting dan gizi kurang, masih menjadi tantangan kesehatan di Kabupaten Toraja Utara. Data awal di Lembang Sa’dan Tiroallo mengindikasikan adanya balita dengan status gizi di bawah standar dan minimnya pengetahuan ibu mengenai pengolahan pangan lokal menjadi menu bergizi. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PkM) ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan ibu balita serta memperbaiki asupan gizi melalui intervensi Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berbasis pangan lokal. Metode pelaksanaan meliputi penyuluhan gizi interaktif, demonstrasi masak menu lokal kaya protein, dan pembagian paket PMT. Sasaran kegiatan adalah 30 ibu balita dan kader Posyandu di wilayah tersebut. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan signifikan pengetahuan peserta, yang terlihat dari rata-rata nilai post-test yang lebih tinggi dibandingkan pre-test Kegiatan ini berhasil meningkatkan kesadaran akan pentingnya protein hewani dan efektivitas pemberian makanan tambahan dengan pemanfaatan bahan lokal yang murah. Kesimpulannya, intervensi PMT yang dikombinasikan dengan edukasi efektif dalam upaya preventif perbaikan gizi balita, dan direkomendasikan untuk dilanjutkan secara mandiri oleh pihak Posyandu setempat.Downloads
Download data is not yet available.
References
Adriani, M., & Wirjatmadi, B. (2012). Gizi dan Kesehatan Balita. Jakarta: Kencana Prenada Media Group.
Kementerian Kesehatan RI. (2018). Pedoman Pencegahan dan Penanggulangan Stunting Terintegrasi. Jakarta: Kemenkes RI.
Kementerian Kesehatan RI. (2020). Petunjuk Teknis Pemberian Makanan Tambahan Bagi Balita dan Ibu Hamil. Jakarta: Kemenkes RI.
Saidah, H., & Dewi, R. K. (2020). 4 BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Balita. Repository Poltekkes Tjk.
UNICEF Indonesia. (2019). Situasi Anak di Indonesia: Stunting dan Ketimpangan. Jakarta: UNICEF Indonesia.
Widyastuti, N., dkk. (2019). Peningkatan Pengetahuan Ibu Balita Melalui Pemberian Makanan Tambahan Berbasis Pangan Lokal. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat.
Kementerian Kesehatan RI. (2018). Pedoman Pencegahan dan Penanggulangan Stunting Terintegrasi. Jakarta: Kemenkes RI.
Kementerian Kesehatan RI. (2020). Petunjuk Teknis Pemberian Makanan Tambahan Bagi Balita dan Ibu Hamil. Jakarta: Kemenkes RI.
Saidah, H., & Dewi, R. K. (2020). 4 BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Balita. Repository Poltekkes Tjk.
UNICEF Indonesia. (2019). Situasi Anak di Indonesia: Stunting dan Ketimpangan. Jakarta: UNICEF Indonesia.
Widyastuti, N., dkk. (2019). Peningkatan Pengetahuan Ibu Balita Melalui Pemberian Makanan Tambahan Berbasis Pangan Lokal. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat.
Published
2025-12-20
How to Cite
Pabebang, Y., Palette, T., & K, H. (2025). PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN PADA BALITA DI POSYANDU DI LEMBANG SA’DAN TIROALLO KAB. TORAJA UTARA TAHUN 2025. Jurnal Pengabdian Kesehatan Promotif, 4(2), 105-114. Retrieved from https://www.journal.stikestanatoraja.ac.id/jpkp/article/view/352
Section
Artikel
Hak Cipta dan Lisensi
Dengan mengirimkan naskah artikel, berarti penulis setuju dengan segala kebijakan yang ditetapkan oleh jurnal dan penerbit.
Penulis menyatakan bahwa:
- kebijakan ini telah diketahui dan disetujui bersama oleh semua penulis;
- naskah artikel belum dipublikasikan secara resmi sebelumnya di media ber-ISSN atau ber-ISBN yang terdaftar, kecuali dalam bentuk abstrak atau sebagai bagian dari materi kuliah, atau skripsi/tesis/disertasi yang tidak diterbitkan;
- naskah tidak sedang dalam proses editorial dan dipertimbangkan untuk publikasi di tempat lain;
- publikasi naskah ini telah disetujui oleh semua penulis, institusi afiliasi penulis, otoritas yang bertanggung jawab, dan lembaga di mana kegiatan telah dilakukan;
- naskah berisi materi yang aman dari pelanggaran hak cipta;
Perjanjian Hak Cipta dan Lisensi
- Penulis memiliki hak cipta dan hak kepemilikan lainnya yang terkait dengan artikel.
- Penulis memiliki hak dan diizinkan untuk menggunakan substansi artikel untuk karya-karya penulis berikutnya, termasuk untuk keperluan bahan/materi kuliah dan buku.
- Penulis menyerahkan hak publikasi pertama kepada jurnal dengan di bawah Lisensi Creative Commons (CC BY 4.0).
Pernyataan Lisensi Creative Commons CC BY 4.0
Anda diperbolehkan:
- Berbagi — menyalin dan menyebarluaskan kembali materi ini dalam bentuk atau format apapun;
- Adaptasi — menggubah, mengubah, dan membuat turunan dari materi ini untuk kepentingan apapun, termasuk kepentingan komersial.
Pemberi lisensi tidak dapat mencabut ketentuan di atas sepanjang Anda mematuhi ketentuan lisensi berikut ini.
- Atribusi — Anda harus mencantumkan nama yang sesuai, mencantumkan tautan terhadap lisensi, dan menyatakan bahwa telah ada perubahan yang dilakukan. Anda dapat melakukan hal ini dengan cara yang sesuai, namun tidak mengisyaratkan bahwa pemberi lisensi mendukung Anda atau penggunaan Anda.
- Tidak ada pembatasan tambahan — Anda tidak dapat menggunakan ketentuan hukum atau sarana kontrol teknologi yang secara hukum membatasi orang lain untuk melakukan hal-hal yang diizinkan lisensi ini.
